Nos locaux

Nos locaux

Un outil pédagogique adapté

Le bâtiment composé de plusieurs étages représente une surface de 4 000m² avec une large place accordée à la pratique puisque les locaux techniques s’étendent sur plus de 2 000m² (ateliers de transformation, poissonnerie pédagogique, cuisine pédagogique…). La plupart de nos salles de cours sont équipées d’écrans interactifs. Les équipements nécessaires pour dispenser les cours pratiques sont progressivement renouvelés dans une démarche d’amélioration continue relative à la santé et la sécurité (tables ergonomiques).