Objectif de la formation : A l’issue du parcours de formation, les participants maîtriseront l’ensemble des tâches relatives à l’exercice du métier d’ouvrier de marée et auront acquis les connaissances utiles pour se présenter à l’examen du CAP mareyage.

Débouchés, métiers visés : Les titulaires du diplôme visé auront la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise de mareyage, de la salaison / fumaison ou d’une usine. En fonction de leurs capacités, ils pourront prétendre à moyen terme à exercer les fonctions d’ouvrier de marée, voire de contremaître.

Pré-requis à l’entrée en formation : Minimum, sortie de 3ème générale. Motivation indispensable pour les métiers liés à la pêche.

Durée : 884 heures sur 2 ans

Calendrier de formation : Le mardi après-midi et jeudi toute la journée (1ère année) et mardi toute la journée et jeudi après-midi (2ème année)

Contenu de la formation : 

• Connaissances ayant trait à la « filière pêche » et aux produits.
• Pratique Professionnelle
• Sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation et aux équipements
• Environnement économique et juridique
• Français
• Anglais
• Histoire-Géographie
• Mathématiques / Sciences Physiques
• Vie sociale et Professionnelle
• Education Physique et Sportive
• ECJS

Validation : Signature du contrat d’apprentissage entre le 01 juillet et le 31 décembre